--------------------------------------------------------------------------------
المقادير:
150_جرام بقدونس.
2_بندوره
2_بصل مقطعتانالى قطع صغيرة.
نصف باقة نعناع.
نصف كوب برغل خطيف.
ربع كوب عصير ليمون.
ربع كوب زيت زيتون.
ملعقة صغيرة ملح.
طريقة الاعداد:
تغسل جميع المقادير السابقة يفرم البقدونس والنعناع ناعما مع استبعاد العروق تنزع بذور الطماطم وتقطع
الى قطع مكعبة تخلط جميع المقاديروتتبل باليمون والزيت والملح وتقدم على الطعام.
الثلاثاء نوفمبر 24, 2009 2:55 am